旅游服务与管理专业-专业简介：本专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级... [查看详情]
专业名称：酿酒工艺与技术专业专业介绍：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和人文素养，掌握酿酒生产技术、酿酒产品检验技术、食品安全与质量控制等基本知识，具备运用饮料... [查看详情]
一、培养目标本专业培养与我国现代化建设要求相适应，在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展，掌握必需的文化知识，具有改革创新意识和吃苦奉献精神，有初中级管理水平和一定的组织、协调工作的... [查看详情]
本专业培养拥护党的方针政策，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好人文素质，适应社会和经济发展需要。掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术和菜品创新能力，能从事中餐... [查看详情]
旅游服务与管理专业，旅行办理专业是跟着我国旅行经济的发展、旅行产业的发育而树立的一个新式学科，在我国，这门学科的发生虽然只有二十年的时间，但如今已逐步成为办理学科系统中的一个重要的... [查看详情]
专业简介：高星级饭店运营与管理专业具有良好的就业前景，采用“一体化”、“模块化”、“情景式”教学。与重庆雾都宾馆、渝州宾馆、凯宾斯基酒店、艾美酒店等高星级酒店保持稳定长期的合作关系... [查看详情]
专业名称：旅游服务与管理专业招生层次：中专+大专（可升本）培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和... [查看详情]
培养目标使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。... [查看详情]
旅游服务与管理专业简介一、培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意... [查看详情]
专业名称：中餐烹饪专业招生层次：中专+大专（可升本）培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力... [查看详情]
旅游服务与管理专业，旅行办理专业是跟着我国旅行经济的发展、旅行产业的发育而树立的一个新式学科，在我国，这门学科的发生虽然只有二十年的时间，但如今已逐步成为办理学科系统中的一个重要的... [查看详情]
一、核心课程1.专业核心课：形体训练、普通话、饭店服务礼仪、饭店管理概论、饭店服务心理学、饭店情景英语、康乐服务与管理、饭店公关与营销。2.专业技能课（1）前厅服务与管理方向：前厅服务技... [查看详情]
一、专业简介随着现代旅游业蓬勃发展，我校中餐烹饪专业顺势而起，作为我校的拳头专业，我们拥有雄厚的师资力量和先进的教学设备，学校建成了融教学、实训、技术服务和技能比赛为一体的中餐烹饪... [查看详情]
