专业概况烹饪(中西式面点)是一门融合中西饮食文化的特色专业,专注于培养具备面点制作技艺、创新设计能力和餐饮管理知识的复合型人才。学生将系统学习中式传统面点(如包子、饺子、月饼等)和... [查看详情]
专业概况旅游服务与管理是一个充满活力且前景广阔的专业,主要培养具备旅游行业服务技能和管理能力的实用型人才。随着人们生活水平的提高,旅游已经成为现代人休闲放松的重要方式,这个专业正是... [查看详情]
培养目标:培养具有良好职业素质及行业准入资格,掌握休闲服务与管理专业基础理论知识和基本技能,适宜在运动休闲产业、生活休闲及其他休闲关联支持行业中工作,有较强的实践能力和专业技能的高... [查看详情]
一、专业概况旅游服务与管理是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。根据... [查看详情]
四川省绵阳职业技术学校旅游服务与管理专业介绍:本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美全面发展,具有良好的职业道德和职业素养,有一定的组织、协调、应变能力,掌握... [查看详情]
西餐烹饪专业具有西餐烹调工艺、西餐面点工艺、食品营养与配餐设计的基本知识和专业技能的高素质、实用型人才。四川省绵阳职业技术学校西餐烹饪主要专业课:烹饪原料知识、西式面点、西式原料初加... [查看详情]
四川省盐亭县职业技术学校旅游服务与管理专业培养目标旅游服务与管理专业是培养德、智、体、美、劳全面发展,系统掌握旅游服务与管理专业基本理论、知识和技能,具备较强的服务与管理能力,能在... [查看详情]
专业介绍:本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美全面发展,具有良好的职业道德和职业素养,有一定的组织、协调、应变能力,掌握旅游服务与管理专业对应职业岗位必备的... [查看详情]
一、专业概况旅游服务与管理是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。根据... [查看详情]
旅游服务与管理是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。根据世界旅游组织... [查看详情]
梓潼县七一高级职业中学校高星级饭店运营与管理培养目标培养高星级饭店运营和管理人员。课程设置公共学科基础、旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务... [查看详情]
培养目标:本专业培养适应社会需要,德、智、体、美全面发展,具备高星级饭店营运与管理专业所需的基础理论知识和专业知识,掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式的技能型人才和基础管理人员。... [查看详情]