一、核心课程1.专业核心课:形体训练、普通话、饭店服务礼仪、饭店管理概论、饭店服务心理学、饭店情景英语、康乐服务与管理、饭店公关与营销。2.专业技能课(1)前厅服务与管理方向:前厅服务技... [查看详情]
一、专业简介随着现代旅游业蓬勃发展,我校中餐烹饪专业顺势而起,作为我校的拳头专业,我们拥有雄厚的师资力量和先进的教学设备,学校建成了融教学、实训、技术服务和技能比赛为一体的中餐烹饪... [查看详情]
专业介绍高星级饭店运营与管理专业面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业,培养从事高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务... [查看详情]
旅游服务与管理专科专业介绍旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学... [查看详情]