四川省成都市财贸职业高级中学校开设了财经商贸类、烹饪旅游类、信息技术类三大专业群，共包含以下专业：
财经商贸类：
会计事务：培养具备会计实务操作能力的技能型人才，学生可考取初级会计证书，就业方向包括企业财务部门、会计师事务所等。
市场营销：培养掌握市场推广、商品销售、客户服务等技能的营销人才，学生可在各类企业从事市场调研、营销策划、销售管理等工作。
电子商务：作为四川省特色专业、省中等职业教育名专业，培养具备电子商务运营与管理能力的技能型人才，学生可在电商平台、企业电商部门等从事电商运营、网络营销等工作。
商务英语：作为国示校重点建设专业，培养具备商务英语交流能力和国际商务知识的复合型人才，学生可在外贸企业、涉外机构等从事商务翻译、外贸业务等工作。
烹饪旅游类：
中餐烹饪：作为四川省示范专业，培养掌握中式烹调技艺和餐饮管理知识的技能型人才，学生可在酒店、餐馆等餐饮机构从事厨师、餐饮管理等工作。
西餐烹饪：培养掌握西餐烹调技艺和餐饮服务知识的技能型人才，学生可在西餐厅、酒店等餐饮机构从事西餐烹饪、餐饮服务等工作。
中西面点：作为四川省示范专业，培养掌握中西面点制作技艺的技能型人才，学生可在酒店、面包房等餐饮机构从事面点制作、烘焙等工作。
旅游服务与管理：作为市级重点专业，培养掌握旅游服务技能和旅游管理知识的技能型人才，学生可在旅行社、景区等旅游企业从事导游、旅游策划、旅游管理等工作。
高星级饭店运营与管理：作为市级重点专业，培养掌握高星级饭店服务技能和管理知识的技能型人才，学生可在高星级饭店、酒店等餐饮住宿机构从事前厅、客房、餐饮等服务与管理工作。
信息技术类：
计算机应用：作为省级重点专业，培养掌握计算机软硬件维护、网络配置、多媒体处理等技能的计算机技术应用人才，学生可在IT行业、企事业单位等从事计算机设备运维、软件开发、网络管理等工作。
计算机网络技术：作为学校重点建设专业，培养掌握网络搭建、服务器配置、云平台配置等技能的计算机网络技术人才，学生可在网络集成公司、企事业单位等从事网络技术支持、网络系统运维等工作。
网络信息安全：培养掌握网络信息安全技术、具备网络安全监控与管理能力的技能型人才，学生可在网络安全公司、企事业单位等从事网络安全防护、数据安全管理等工作。
