四川省犍为职业高级中学
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专业详情 学校简介 学校地址
高星级饭店运营与管理是面向文旅服务业发展需求开设的应用型中职专业，核心是培养掌握现代高星级饭店运营管理专业知识与服务技能，具备良好职业素养与服务意识，能胜任高星级饭店及相关文旅企业一线运营与基层管理工作的复合型技能人才。本专业对接国内高端住宿餐饮行业的发展趋势，在传统饭店运营能力培养的基础上，融入了数字化运营、精品民宿管理、客户关系维护等新兴行业内容，适配行业发展对人才能力的新要求。
课程设置本专业采用文化基础课加专业核心课加顶岗实训的培养模式，文化基础课开设语文、数学、英语、思想政治等课程，保障学生文化基础水平满足升学与就业需求；专业核心课开设高星级饭店运营实务、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、饭店市场营销、形体礼仪、酒水调制与酒吧管理、茶文化、饭店数字化管理、民宿运营等课程；同时依托校内仿真实训室、校外合作高星级饭店基地开展跟岗实习、顶岗实训，实现理实一体化培养，保障学生毕业就能上手适应岗位。
招生对象本专业主要招收应届初中毕业生，也面向符合要求的往届初中毕业生招生，要求报考者热爱文旅服务行业，思想品德端正，身体健康，无传染性疾病，无色盲色弱，具备基本的沟通表达能力，愿意从事服务行业相关工作，有一定服务意识的学生均可报考。
升学方向本专业学生毕业后可参加中职对口升学考试，也可通过高职单招等方式升入更高层次院校学习，对口升学可报考的大专专业主要包括酒店管理与数字化运营、旅游管理、餐饮智能管理、会展策划与管理、民宿管理与运营、空中乘务、休闲服务与管理等相关专业；可报考的本科专业主要为旅游管理、酒店管理、文化产业管理、会展经济与管理等，学生升入本科院校毕业后可获得全日制本科学历与学士学位，学历提升路径畅通，满足不同学生的发展需求。
就业前景近年来国内文旅产业持续复苏，高端住宿、餐饮行业发展迅速，高星级饭店、高端度假村、精品民宿、连锁高端餐饮品牌、会展中心等对专业化运营管理人才的缺口不断扩大，本专业毕业生供不应求。毕业生主要面向国内头部连锁高星级饭店、国际品牌酒店、高端商务会展中心、精品民宿企业就业，可从事前厅主管、客房经理、餐饮运营专员、市场营销专员、人力资源专员等岗位，晋升路径清晰，工作3-5年即可成长为部门中层管理，也可选择自主创业，开设精品民宿、高端餐饮工作室等，发展空间十分广阔。
基本办学概况
四川省犍为职业高级中学坐落于乐山市犍为县，创办于1983年，是公办全日制综合性中等职业学校，也是首批国家级重点中等职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校。学校校园紧邻岷江，环境清幽，占地总面积近200亩，建筑面积近10万平方米，配置有现代化的教学实训场馆、标准化学生宿舍、多功能运动场馆等办学设施，现有全日制在校生近4000人，教职工200余人，其中双师型教师占比超过六成，师资队伍结构合理、专业能力过硬，能满足不同专业的教学培养需求。
专业与实训建设
学校围绕地方产业发展和市场人才需求构建动态调整的专业体系，目前开设机械加工技术、电子技术应用、汽车运用与维修、计算机应用、学前教育、旅游服务与管理、会计电算化等十余个热门专业，其中机械加工技术、电子技术应用为四川省省级重点专业，数控技术实训基地为国家级示范性实训基地。学校深化产教融合、校企合作，先后与国内数十家知名制造企业、互联网企业、文旅服务机构建立长期合作关系，开设企业订单培养班，引企入校共建生产性实训中心，实现学生学习内容与岗位需求的无缝对接。
育人培养特色
学校坚持“升学+就业”双向培养的办学思路，满足不同学生的发展需求：针对有意升学深造的学生，单独开设对口升学实验班，配备骨干教研团队教学，近年来对口高考本科上线率、专科上线率稳居乐山市同类学校前列，每年有百余名学生考入四川师范大学、四川轻化工大学等省内重点本科、优质高职院校深造；针对意向直接就业的学生，强化岗位技能实操训练，注重职业素养和职场适应能力培养，学生就业率稳定保持在98%以上，就业对口率超过八成。学校重视学生综合素质提升，定期开展技能节、艺术节、体育节、创新创业大赛等各类校园活动，组织学生参与各级各类职业技能竞赛，建校以来累计获得国家级、省级技能竞赛奖项上百项。
社会服务与办学荣誉
建校四十年来，学校先后获评四川省校风示范学校、四川省内务管理示范学校、四川省职业教育先进单位、乐山市高技能人才培养基地等多项荣誉称号。学校主动服务地方经济社会发展和乡村振兴战略，常年面向退役士兵、农村转移劳动力、企业在岗职工开展各类职业技能提升培训，年培训量超万人次，为地方制造、文旅、教育等产业发展培养输送了大批高素质技能型人才，得到了行业企业、社会群众的广泛认可。
学校名称：四川省犍为职业高级中学
报名电话：0833-4254858
学校地址：四川省犍为县玉津镇伏龙路59号
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